Tarte aux Quenelles de Brochet .

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Tarte aux quenelles de brochet .

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 35 min

Mode de Cuisson : four chaleur tournante.

Coût : Economique

Ingrédients

4 grosses quenelles fraîches de brochet
1 pâte brisée.
champignons.
lardons fumés.
20 cl de crème fraîche épaisse.
parmesan.
persil haché.
sel fin.
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Préparation

préchauffer le four à 180° environ 5 minutes.
couper en rondelles épaisses les quenelles de brochet.
étaler la pâte brisée sur le lèche frites.
pincer le tour de la pâte brisée.
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verser le pot de crème fraîche sur la pâte
l'étaler avec une spatule plate.
ajouter les rondelles de quenelles fraîches.
ajouter : les lardons. les champignons.
parsemer de parmesan.
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baisser le th à 160° et cuire pendant 30 minutes.
.( selon les fours ).
puis sortir du four.
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glisser sur un plat de service.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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» Boulgour quenelles de brochet.
» Gratin de quenelles de brochet
» gratin de quenelles de brochet et de fruits mer

Tatie ... mais où trouves-tu des quenelles fraîches de brochet ??
moi à part quand mon homme en :pec:

mais là .... c'est vraiment occasionnel ... Confus

mais chut .... n'allez pas lui répéter !! rig

bonsoir mamiange.59
je suis à la campagne donc pas trop de commerce.
quand je monte en ville cher un traiteur ou grande surface comme Le--cl-r.ou carf--r.
rayon produits frais. avec des quenelles natures.boudins blanc ou noirs.
ou en surgelé par kilogramme cher th---r-t.
après j'irais voir ton mari. je cafte Pote

.

oh !! "après j'irais voir ton mari". la vilaine rig

$\\"rigolo\\&q$

merci pour ton renseignement .. moi aussi je suis à la campagne et quand je fais mes courses c'est toujours en super vitesse car pour moi c'est Colère

mais je te promets je vais regarder ....

OK mamiange.59
moi aussi je déteste faire les courses. Colère

surtout les notes. pense

j'attends que tu achète les quenelles.

.

ok Tatie ... je partage ton avis ... les courses encore .. ça passe ! mais pas la note ! Ami

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