Boulgour quenelles de brochet.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Fiche Recette

Quenelles de Brochet au Boulgour

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 20 min

Mode de Cuisson : cuisinière.

Coût : Economique

Ingrédients

120 gr de boulgour.
1 boite de petites quenelles de brochet.
1 tomate.
2 branches de menthe citronnée.
épices.
sel fin. poivre.

Préparation

égoutter les quenelles de brochet.
égrainer et couper en dés la tomate.
hacher les feuilles de menthe citronnée.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
cuire le boulgour 10 minutes dans une eau bouillante et salée.
ajouter: sur le boulgour, les dés de tomates, la menthe et mélanger.
ajouter : les petites quenelles de brochet - mélanger.
cuisson: 10 minutes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Dès que le boulgour et les ingrédients sont cuits.
verser dans un plat creux.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]