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 rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Empty
16102010
Messagerôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons

rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_porc_a_l_etouffe_p_de_terre_et_oignons_001

Ingrédients:
785 gr de rôti de porc avec os,
5 pommes de terre,
1 pot d'oignons stérilisés = 220 gr,
10 cl d'huile d'olive,
20 cl d'eau,
herbes aromatiques,
sel,poivre,

rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_porc_a_l_etouffe_p_de_terre_et_oignons_003

Préparation:

éplucher les pommes de terre,
couper en rondelles avec une mandoline,
ouvrir le bocal à oignons,
ôter un peu de gras du rôti de porc,

DANS UNE POÊLE HAUTE FAIRE REVENIR,LE RÔTI DE PORC DANS DE L'HUILE D'OLIVE,

environ 10 minutes,
rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_porc_a_l_etouffe_p_de_terre_et_oignons_004

ajouter la cocotte d'huile d'olive,
toutes les rondelles de pommes de terre,
plus une couche d'oignons,
plus  20 cl d'eau,
le rôti de porc,
parsemer d'herbes d'aromates,
sel,poivre,

rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_porc_a_l_etouffe_p_de_terre_et_oignons_005rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_porc_a_l_etouffe_p_de_terre_et_oignons_006rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_dinde_au_legumes_cuits_a_l_etouffe_010

couvrir d'un couvercle sur la cocotte,
cuisson à l'étouffé,
à 160°C = 1 heure 40 minutes,
,"chaleur tournante",

rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_porc_a_l_etouffe_p_de_terre_et_oignons_007


dresser votre plat et servez,

rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons Roti_de_porc_a_l_etouffe_p_de_terre_et_oignons_002
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rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons :: Commentaires

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Re: rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons
Message le Dim 17 Oct 2010 - 7:14 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
à+
alain
Anonymous
Re: rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons
Message le Dim 17 Oct 2010 - 8:16 par Invité
rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons 575552 Alain,
rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons 620741 pour commencer un chocolat,
A+, rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons 318290
 

rôti de porc à l'étouffé pommes de terre et oignons

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