Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juin 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le deal à ne pas rater :
Red by SFR : Forfait 100 Go à 12€ sans engagement et à vie
12 €
Voir le deal

Partagez | 
 

 joues de porc au pommes terre en sauce

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


joues de porc au pommes terre en sauce Empty
16102010
Messagejoues de porc au pommes terre en sauce

joues de porc au pommes terre en sauce Divers-057
Joues de porc au pommes de terre sauce curcuma,
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_001

Ingrédients pour 2 personnes,:
495 gr de joues de porc,
6 petites pommes de terre rouges,
2 oignons,
4/5 gousses d'ail,
1/2 reste de tomate, joues de porc au pommes terre en sauce 906344
1 bonne c à soupe de ciboulette coupées,
1 c à soupe de curcuma,
5 cl d'huile d'olive,
25 cl de vin blanc,
sel,poivre,
1 c à café d'origan,
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_002

Préparation:

cuire les pommes de terre en cocotte dans une eau salée,
cuire  15 minutes,
laver et couper la tomate, joues de porc au pommes terre en sauce 906344
ôter et couper les oignons,
ôter la pelure d'ail ainsi que le
germe vert au milieu de l'ail,
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_003

dans une poêle haute ajouter:

l'huile d'olive,les joues de porc,
faites revenir,( non brûler),
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_004
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_005

ajouter les oignons,l'ail,
le vin blanc,sel,poivre,
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_006

ensuite,la ciboulette,tomate joues de porc au pommes terre en sauce 906344 ,origan,
couvrir d'un couvercle,
cuisez  45 minutes à  mijoté,
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_007

peler les pommes de terre cuitent,
ensuite,ôter le couvercle,
mettre les p de terre dans la poêle,
ajouter la c à soupe de curcuma,
réduire la sauce,
cuisez plus  fort,=  5/10 minutes,
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_008

dresser sur un plat creux,
joues de porc au pommes terre en sauce Joues_de_porc_au_p_de_terre_sauce_curcuma_009

BON APPÉTIT A TOUTES ET TOUS.
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

joues de porc au pommes terre en sauce :: Commentaires

Aucun commentaire.
 

joues de porc au pommes terre en sauce

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes de porc-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser