Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 Oeufs à l'ail

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AuteurMessage
Nicole
Cuisinier*
Cuisinier*
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Sexe : Féminin
Age : 70
Humeur : Selon le temps !

02052012
MessageOeufs à l'ail

Petite entrée toute simple et délicieuse....
surtout pour ceux et celles qui aiment l'ail[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGREDIENTS
Oeufs durs
7 gousses d'ail
2 anchois
Câpres
3 c à s d'huile d'olive
VInaigre
Sel, poivre

PREPARATION

Faire cuire à l'eau les gousses d'ail pendant 10 mn.
Les écraser avec les anchois, les câpres, 
puis ajouter l'huile, un peu de vinaigre, le sel et le poivre.
Dans un plat creux, mettre cette sauce 
et placer dessus des oeufs durs coupés en 4.

Source : Les bonnes recettes du passé


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Oeufs à l'ail :: Commentaires

avatar
Re: Oeufs à l'ail
Message le Lun 7 Mai 2012 - 16:52 par Invité
Je vais adorer
 

Oeufs à l'ail

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