Mousseline de céleri aux filets de truite et anchois.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Ingrédients:
2 tranches fines de truite fumée.
1 pot de mousseline de céleri.
2 anchois. persil haché.
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Préparation:
verser au fond des verrines.
la mousseline de céleri.1tranche de filet de truite.
1 filet d'anchois. persil haché.
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mettre au frais.
bon appétit.tatie

» Omelette au Filets de Truite.
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Tatie ... très belle présentation !

Par contre, je ne connais pas la "mousseline de céléri" peux tu nous donner un peu d'explication sur ce produit ? tu le trouves où ?
je suis une curieuse .... rig

de rien mamiange.59 non tu n& pas curieuse.
c'est à base de mousse de céleri en verre très délicieux et léger.
tu le trouve sur le net ou en ce moment cher LIDL. et autres goûts.
à bientôt. bisous

.

Tatie pour ce complément d'info ! je vais regarder lors de mes prochaines courses ....

de rien mamiange avec plaisir. Ami

Mousseline de céleri aux filets de truite et anchois.

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