Filet de porc au curry, carottes aux oignons

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Couper un filet mignon de porc en morceaux
Ajouter du curry en poudre
Bien mélanger le tout
Dans un peu d'huile d'olive, faire dorer des oignons rouges émincés puis le porc. Arroser avec un peu de bouillon chaud et cuire environ 15 mn à découvert

Pour le plat de légumes, couper en rondelles des carottes
Faire dorer dans un peu d'huile d'olive des oignons émincés
Ajouter les carottes et du bouillon de volaille chaud
Cuire 20 mn à découvert jusqu'à évaporation du liquide

Parsemer le tout d'un peu de persil haché

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le livre "Cuisiner vite et bon"

» Filet mignon de Porc au curry et au lait de coco

salut nicole,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette, mais quel dommage de gâcher tout çà par la dernière ligne.

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à+

alain

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] merci Nicole,

et une recette de plus à faire [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Citation :: pour cette bonne recette, mais quel dommage de gâcher tout çà par la dernière ligne.

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ah zut j'aurais dû masquer ma dernière ligne [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

$\\"coucou\\&q$ nicole

alain et les herbes ,c'est une histoire d'amour

salut luna,

pas toutes les "herbes", seulement le persil.

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cerfeuil, origan, basilic, thym, romarin, menthe, j' ai rien contre.

à+

alain

Filet de porc au curry, carottes aux oignons

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