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 GATEAU AU CHOCOLAT

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AuteurMessage
dalila
Blogueuse
Blogueuse
dalila

Sexe : Féminin
Age : 54
Humeur : selon le temps lol

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22102011
MessageGATEAU AU CHOCOLAT

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préparation 15 min   -    cuisson 30 min      
ingrédients pour 6 personnes
250 gr de chocolat noir.
270 gr de beurre
6 œufs
200 gr de sucre en poudre
1 càc d'extrait de café liquide
1 pincée de sel

Préparation               
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faites fondre le chocolat avec 250 gr de beurre dans un bain-marie.
laissez-le tiédir
cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
montez les blancs en neige ferme avec le sel.
mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à homogénéisation.
incorporez le chocolat,l'extrait de café puis ajoutez délicatement les blancs en neige

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versez la pâte dans un moule à manqué beurré
enfournez pour 25 mn sur TH.6(180°C)
laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace
étant fragile se gâteau ne se démoule pas
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Dernière édition par mamiange.59 le Dim 8 Fév 2015 - 19:12, édité 1 fois (Raison : enlevé couleurs et gras et diminué les interlignes)
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GATEAU AU CHOCOLAT :: Commentaires

avatar
Re: GATEAU AU CHOCOLAT
Message le Sam 22 Oct 2011 - 6:10 par alain2750
salut dalila,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+



alain
dalila
Re: GATEAU AU CHOCOLAT
Message le Sam 22 Oct 2011 - 13:00 par dalila
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] alain
bonne aprém
bizzzzou
Re: GATEAU AU CHOCOLAT
Message  par Contenu sponsorisé
 

GATEAU AU CHOCOLAT

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