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 mousse au chocolat

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AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
Chef de Brigade
greg

Sexe : Masculin
Age : 51
Humeur : a toi de me le dire!

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12092008
Messagemousse au chocolat

Préparation: 10min

Ingrédients (pour 4 personnes).
3 oeufs
100g de chocolats (noir ou au lait)
3 a 4 cuillères a soupe de sucre celon votre gout


Préparation:
Faire ramollir le chocolat.
Incorporer les jaunes et le sucre.
Puis, battre les blancs en neige ferme.
Ajouter délicatement les blancs a la spatule.
Mettre au frais 1heure ou 2 minimum.

Bon appétit
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