Ingrédients :
1 kg de pommes
3 oeufs
200 g de farine
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre mou
2 cuillère à café de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 170°C

Epluchez les pommes et coupez les en lamelles
Fouettez les oeufs et le sucre
Ajoutez le beurre, la farine et la levure
Versez la moitié de la pâte dans un moule à bord haut beurré
Disposez dessus la moitié des pommes, puis couvrir avec le reste de la pâte.
Ajoutez le reste des pommes et mettre au four 30 min à 180°C

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