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 Samoussa de courgette au curry et framboise

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
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Sexe : Masculin
Age : 30

17072011
MessageSamoussa de courgette au curry et framboise

Samoussa de courgette au curry et framboises

Ingrédients 4 personnes
2 courgettes
1 gousse d’ail hachée
8 feuilles de brick
50 g de framboise fraîche
1 c à c de curry
1 c à c de curcuma
2 pincées de piment Antillais en poudre
1 pincée de coriandre en poudre
2 c à s d’huile de noix
Sel

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C thermostat 6
Pelez les courgettes, coupez les extrémités puis râpez-les
(mailles grosse) dans un saladier
Ajoutez tous les ingrédients, (sauf brick et huile de noix)
mélangez et réserver durant 30 minutes
Divisez la préparation en huit parts égales et disposez une
part sur chaque feuille de brick
Repliez la feuille de brique telle indiquée sur l’emballage
Déposez les samoussas sur une plaque antiadhésive allant au four
Badigeonnez-les d’huile de noix puis enfournez pour une
dizaine de minutes


On récolte ce qu'on sème


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Dernière édition par rot68 le Jeu 21 Juil 2011 - 5:17, édité 1 fois
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Samoussa de courgette au curry et framboise :: Commentaires

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Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Dim 17 Juil 2011 - 11:10 par groseille
Ca doit etre bon ca coucou
avatar
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Dim 17 Juil 2011 - 11:43 par Invité
Moi je prends miammmm
avatar
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Dim 17 Juil 2011 - 11:48 par m@do
recette très original !! merci rot
avatar
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Dim 17 Juil 2011 - 14:22 par rot68
A vos cuisine, cela se présente bien lors d'un apéro ou le crément d'Alsace apporte sa fraîcheur.
avatar
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Dim 17 Juil 2011 - 15:09 par m@do
je vais voir ça, d'ici quelques jours c'est l'anniversaire de ma belle fille, alors je vais voir si j'ai le temps de les faire, merci du conseil
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Dim 17 Juil 2011 - 15:30 par alain2750
salut rot,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+

alain
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Dim 17 Juil 2011 - 15:35 par alain2750
resalutrot,
..."Repliez la feuille de bique", que tu écris.
C' est pour pas que çà rebique?
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+

alain
avatar
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Jeu 21 Juil 2011 - 5:18 par rot68
Merci Alain, c'est corrigé
avatar
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Jeu 21 Juil 2011 - 7:21 par Invité
alain
avatar
Re: Samoussa de courgette au curry et framboise
Message le Jeu 21 Juil 2011 - 7:24 par Invité
Bonjour rot

je pense que ça doit se congeler non?

comme ça je pourrai écouler quelques courgettes et ressortir à l'occasion d'un apéro, comme mes feuilletés.
 

Samoussa de courgette au curry et framboise

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