Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
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17012018

Recette apéritive économique
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Tomates cocktail farcies au thon

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
 
100 g de thon à l’huile d’olive égoutté (réservé l’huile)
18 tomates-cocktail
1...
 
par kaméa - Commentaires: 0 - Vues: 49
17012018

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Bâtonnets de saucisses au gruyère et lard
Pour 4 personnes


Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
 
150 g de gruyère
16 saucisses-cocktail
8 fines tranches de poitrine fumée
 
par kaméa - Commentaires: 0 - Vues: 37
17012018

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Bananes au bacon

Pour 20 pièces
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

2 bananes
10 fines tranches de poitrine fumée (200 g environ)
20 cure-dents
 

Découper les bananes en...
 
par kaméa - Commentaires: 0 - Vues: 28
17012018

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Ananas au bacon


Pour 20 pièces

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min


500 g d’ananas frais
10 fines tranches de poitrine fumée (200 g environ)
20 cure-dents
 
par kaméa - Commentaires: 0 - Vues: 23
30032017

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Fiche Recette
mini-burgers

Difficulté :
 
par kaméa - Commentaires: 3 - Vues: 165
17042017

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par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 99
30032017

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Fiche Recette
pizzas balls

Difficulté :
 
par kaméa - Commentaires: 3 - Vues: 201
30032017

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Fiche Recette
Cake pops façon tomate-mozzarella

Difficulté...
 
par kaméa - Commentaires: 2 - Vues: 195
30032017

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Fiche Recette
Fougassettes

Difficulté :
 
par kaméa - Commentaires: 2 - Vues: 140
30032017

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Fiche Recette
Bretzels garnis

Difficulté :
 
par kaméa - Commentaires: 2 - Vues: 126
31032017

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Fiche Recette
Mini-brochettes aux raisins & pancetta
...
 
par kaméa - Commentaires: 1 - Vues: 122
23022017

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Fiche Recette
Sucettes de Chèvre aux Fines Herbes

 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 178
13022017

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Fiche Recette
 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 198
29122016

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Fiche Recette
Velouté de Brocolis au Boursin

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 1 - Vues: 220
11122016

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Fiche Recette
Hérisson Gourmand

Difficulté :
 
par mamiange.59 - Commentaires: 5 - Vues: 266
22102016

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Fiche Recette
Mini Cake au Saumon Fumé, Chèvre et Courgette
...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 219
12072016

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Fiche Recette
Crousty Bacon Roquefort

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 318
12072016

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Fiche Recette
Tartelette au Chèvre Bacon et Pruneaux
...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 151
23032016

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Fiche Recette
Brochettes de saucisses grillées

Difficulté...
 
par kaméa - Commentaires: 1 - Vues: 343
23032016

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Fiche Recette
BROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE AU THYM,
...
 
par kaméa - Commentaires: 1 - Vues: 178
06032016

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Fiche Recette
Toasts pour la Fête des Mamies

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 249
06022016

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Fiche Recette
Petites Bouchées au Thon et Courgettes
...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 216
03022016

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Fiche Recette
Sucettes au Fromage et au Saumon

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 175
01022016

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Fiche Recette
Toast Libellule au Fromage Frais

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 198
27122015

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Fiche Recette
Samoussas de poire et boudin blanc

 
par kaméa - Commentaires: 4 - Vues: 381
30122015

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Fiche Recette
Chorizo aux Raisins

Difficulté :
 
par mamiange.59 - Commentaires: 3 - Vues: 262
30122015

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Fiche Recette
Bouchées de Concombre au Fromage

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 155
28122015

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Fiche Recette
Mini-Brochette de Tomates Cerises, Feta
...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 150
25122015

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Fiche Recette
Bûche au Jambon et au Fromage de Chèvre
...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 3 - Vues: 228
08122015

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Fiche Recette
Mini Quiche au Saumon Fumé

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 4 - Vues: 237
01122015

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Fiche Recette
Pâté de Maquereaux

Difficulté :
 
par kaméa - Commentaires: 0 - Vues: 218
25102015

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Fiche Recette
Bouchées Apéritives à la Fraise

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 3 - Vues: 333
11102015

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Fiche Recette
Brochette Sucrée-Salée pour l'Apéritif
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 264
09102015

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Fiche Recette
Petits Bonhommes au Grand Coeur

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 234
15092015

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Fiche Recette
Bouchées océanes au fromage.saumon.
 
par tatie - Commentaires: 4 - Vues: 324
30082015

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Fiche Recette
Petits escargots feuilletés au jambon.
 
par tatie - Commentaires: 0 - Vues: 274
28082015

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Fiche Recette
Mini Cake au Thon et à la Ciboulette

 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 273
26082015

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Fiche Recette
Sucette de Tomate d'Amour

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 291
05082015

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Fiche Recette
Mini aumonières de boudin noir aux pommes
 
par kaméa - Commentaires: 5 - Vues: 360
19072015

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Fiche Recette
Assiette Fraîche pour Apéro Sympa

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 327
17082009

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INGREDIENTS
1 avocat
2 bananes
1 petit oignon
1 tomate
6 c.à c. d'huile d'olive
1 c. àc. de persil sec
5 tours de moulin de poivre noir
3 piments 'langue d'oiseaux' hachés
1 pointe de cumin
le jus d'un citron
1 pincée de fleur de sel de Guérande

PREPARATION
 
par juliesenegal - Commentaires: 1 - Vues: 799
07052010

INGREDIENTS
20 feuilles larges d'endives
200 gr de pâté de foie
5 cl de crème fraîche
2 cl de cognac
200 gr de jambon cru tailler très mince
Ciboulette ou persil

PREPARATION
Mélangez le pâté de foie avec la crème fraîche et le cognac. 
Réservez un quart de cette mousse pour la décoration.
 
par Véronique - Commentaires: 7 - Vues: 1824
04032015

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Fiche Recette
Crumble de Tomate au Chèvre Frais

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 4 - Vues: 409
25022015

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Fiche Recette
Feuilletés d' Escargots

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 3 - Vues: 312
19012015

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Fiche Recette
Profitéroles au Fromage et au Saumon

 
par mamiange.59 - Commentaires: 8 - Vues: 445
19012015

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Fiche Recette
Clafoutis de Figues et Bacon

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 3 - Vues: 313
07122014

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Facile – préparation 15 mn pas de cuisson

INGREDIENTS pour environ 20 cuillères...

 
par mamiange.59 - Commentaires: 5 - Vues: 336
07122014

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Facile - Préparation 15 mn - Cuisson 10 mn 

 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 333
07122014

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INGREDIENTS : pour 10 cuillères porcelaine
1 Avocat bien mûr
 
par mamiange.59 - Commentaires: 1 - Vues: 290
04122014

Donuts salés
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par tatie - Commentaires: 2 - Vues: 416
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