Gaspacho vert

grand chef étoilé Sexe : Masculin Age : 36

INGREDIENTS

1 poivron

1 concombre

3 tomates

2 tranche de pain

roquette

vinaigre - huile d'olive

ail - sel - poivre

PREPARATION

Détaillez en dés un poivron, un concombre et trois tomates pelées.

Imbibez 2 tartines de vinaigre.

Mettez 24 heures au frais avec 2 gousses d'ail hachées.

Mixez avec 3 c à s d'huile d'olive, sel, poivre et glaçon.

Ajoutez avant de servir, de la roquette (ou salade) ciselée.

Recette Télé Poche

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