battre les jaunes d'œuf avec le sucre et les sachets de sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
ajouter la farine, la levure, le beurre et le lait
mélangez pour avoir une pâte lisse
battre les blancs en neige et les incorporez délicatement a la pâte
verser une louche dans les gaufrier et laisser cuire

Recette que j'avais dans un livre et qui c'est perdu lors d'un demenagement. Et à mon grand plaisir je l'ai retrouvée sur un blog "les délices de mimm"

Je rajoute parfois de l'extrait d'amande....