flanchet de veau aux champignons

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

flanchet de veau aux champignons

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 37 min

Mode de Cuisson : Wok

Coût : Economique

Ingrédients

3 flanchets de veau.
6 olives noires.
1 boite de champignons.
1 bocal de sauce tomate cuisinées.

Préparation

Mettre la viande sur la plancha.( sans graisse ).
et la faire revenir des 2 cotés
durant : 7 minutes.

Dans le WOK: mettre les champignons entiers.
puis verser la sauce tomate sur les champignons.
mélanger le tout
puis poser les flanchets de veau
couvrir d'un couvercle.
cuire doucement 20 minutes.

puis laisser réduire la sauce par une cuisson de 10 minutes.
présenter votre plat. Garnir avec les olives

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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» Veau aux champignons, estragon.
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