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 semoule gratinées.

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


semoule gratinées. Empty
21122009
Messagesemoule gratinées.

semoule gratinées. Semoul12
INGREDIENTS
150 g de semoule de couscous.
1 petite boite de champignons émincés.
2 tranches de jambon découénnées et coupées grossièrement.
2 gros œufs.
persil haché.
du gruyère râpé.
sel,poivre,
huile d'olive.

préparation:
dans une poêle ajouter la semoule + 1 peu d'eau chaude.
1 à 2 mn de cuisson,ajouter une goutte d'huile d'olive.
bien mélanger & avec les mains détacher les graines.
laisser gonfler la semoule.  
cela doit être non coulant mais très ferme
semoule gratinées. Semoul10
ensuite ajouter 2 œufs battus.+ les champignons + le jambon +sel,poivre.
semoule gratinées. Semoul11
ensuite parsemer de fromage râpé et de  persil haché.
au four à 200 °C durant 20 mn puis 5 mn sous le  gril (rapide).
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semoule gratinées. :: Commentaires

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Re: semoule gratinées.
Message le Mar 22 Déc 2009 - 6:29 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette.
Je suppose et espère que ça marche aussi avec de la semoule "normale" ou de la polenta? (encore que dans ce dernier cas, la couleur ne soit plus la même.
à+
alain
Anonymous
Re: semoule gratinées.
Message le Mar 22 Déc 2009 - 8:21 par Invité
Alain.
je mets de la semoule de couscous en sachet.
bonne journée.
tatie :etoile:
avatar
Re: semoule gratinées.
Message le Mar 22 Déc 2009 - 8:39 par alain2750
salut tatie,
qu'elle soit en vrac ou en sachet,
je n' aime pas la semoule à couscous (ni les pois chiches qui vont avec, d' ailleurs [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] .
Je pense que j' essaierai avec la polenta.
à+
alain
Anonymous
Re: semoule gratinées.
Message le Mar 22 Déc 2009 - 8:41 par Invité
alain.
essaye & tu le dis.
bisous tatie. :etoile:
avatar
Re: semoule gratinées.
Message le Mar 22 Déc 2009 - 8:54 par alain2750
salut tatie,
je pense l' essayer prochainement. Je te dirai si j' ai aimé.
En principe oui, puisque je ne relève que les recettes qui m' interessent
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
à+
alain
Anonymous
Re: semoule gratinées.
Message le Mar 22 Déc 2009 - 9:09 par Invité
coucou Alain.
tu & sympa.
a+ tatie :etoile:
Re: semoule gratinées.
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semoule gratinées.

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