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 Gâteau aux carottes

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AuteurMessage
Véronique
grand chef étoilé
grand chef étoilé
Véronique

Sexe : Féminin
Age : 60
Humeur : constante

Gâteau aux carottes Empty
19112009
MessageGâteau aux carottes

350 gr. farine + 1 paquet levure chimique
200 gr. de sucre roux
2 cuillères à café de cannelle moulue                          
1 pointe de couteau de girofle moulu
1 pincée de sel
250 gr. d’amandes moulues (ou noisettes)

Bien mélanger le tout

250 gr. de carottes râpées
le zeste et jus d’1 citron                                                  
4 œufs entiers battus en omelette                                      
200 gr. de margarine fondue et refroidie

Rajouter au mélange précédent et bien mélanger

Mettre dans une forme ronde ou à cake et faire cuire pendant environ 65 minutes à 180°


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Gâteau aux carottes :: Commentaires

groseille
Re: Gâteau aux carottes
Message le Jeu 19 Nov 2009 - 9:33 par groseille
Super... le gateau aux carottes... merci pour la recette Joyeuse
Véronique
Re: Gâteau aux carottes
Message le Jeu 19 Nov 2009 - 10:57 par Véronique
Salut Groseille,

Oui et super simple à réaliser il combine légume et dessert.
avatar
Re: Gâteau aux carottes
Message le Ven 20 Nov 2009 - 6:00 par alain2750
salut veronique,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette.
Que dirais-tu de mettre moins de sucre roux et de gratter une gousse de vanille dans les oeufs battus?
à+
alain
Véronique
Re: Gâteau aux carottes
Message le Ven 20 Nov 2009 - 6:06 par Véronique
Salut Alain,

Oui pourquoi pas:
J'ai une idée, tu essaye comme tu dis et tu nous tiens au courant du résultat.
m@do
Re: Gâteau aux carottes
Message le Mar 24 Nov 2009 - 4:27 par m@do
si je peux me permettre, je ne sais pas si parmis vous il y en a qui aime les recettes indiennes mais j'ai un gateau a la carotte aussi mais rien a voir avec nos gateaux, si ca vous tente ....
Véronique peut etre que tu aimeras ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Véronique
Re: Gâteau aux carottes
Message le Mar 24 Nov 2009 - 5:15 par Véronique
Bonjour m@do,

Oui bien sur que je suis intéressé par ta recette indienne de gâteau aux carottes. J'adore essayer de nouvelle recette.
M@do je pense qu'il faudrait poster ta recette sous la rubrique "cuisine du monde".
J'attends ta recette avec impatience.
Bonne journée
m@do
Re: Gâteau aux carottes
Message le Mer 25 Nov 2009 - 1:38 par m@do
D'accord Véronique [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] c'est fait
Re: Gâteau aux carottes
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Gâteau aux carottes

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