boudins noirs a l'ananas.

Invité

INGREDIENTS
4 boudins noirs à l'oignons.
1 petite boite d'ananas coupés en morceaux.
1 peu de MG,(huile d'olive).

PREPARATION
dans une poêle ajouté un peu d'huile d'olive.
mettre a cuire doucement les boudins
dans une une poêle adhésive les morceaux d'ananas s/ MG.
faite dorer recto/verso les morceaux d'ananas.
& ajouter les ananas sur les boudins + 2 c à soupe de jus d'ananas.
cuire doucement.

servir avec une salade de cresson vinaigrette.

la sauce du plat :
huile d'assaisonnement + vinaigre de vin blanc +sel,poivre +
2 c à s de moutarde en grains + 1 filet de jus d'ananas.

» Blancs de Dinde aux Champignons Noirs
» cuisses de canard aux carottes & radis noirs

Re: boudins noirs a l'ananas. Mer 11 Nov 2009 - 9:22 par **alain2750**

salut tatie,
voilà une bonne idée, pour changer des habituelles pommes.
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alain

Re: boudins noirs a l'ananas. Mer 11 Nov 2009 - 10:05 par Invité

de rien ALAIN. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
OUI.mon époux adore le sucrer/saler.
d'autres recettes seras mises prochainement.
comme le boudin blanc au vin & pruneaux.
a bientôt.
tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: boudins noirs a l'ananas. Mer 11 Nov 2009 - 10:19 par **alain2750**

salut tatie,
merci pour les futures recettes.
Au fait qu' as-tu pensé des recettes "de brick"?
à+
alain

Re: boudins noirs a l'ananas. Mer 11 Nov 2009 - 10:49 par Invité

ALAIN tes recettes en brik.?.
j'ai pas encore vu.
dans la journée j'irais faire un tour.
a bientôt.tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

boudins noirs a l'ananas.

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