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 Chausson aux pommes

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 32

Chausson aux pommes Empty
10112009
MessageChausson aux pommes

Ingrédients :
1 pâte feuilletée du commerce
30  g de beurre
4 C à S de crème fraîche
1 œuf
4 pommes
150 g de sucre
4 pincées de cannelle en poudre

Préparation :
Lavez, pelez puis coupez les pommes en dés de 1,5 cm
Mélangez le sucre, le beurre fondu, la cannelle et la crème, y faire rouler les dés de pommes
Coupez la pâte feuilletée en rond
Badigeonnez les bords de la pâte
Disposez les dés de pommes sur la moitié de la pâte
Rabattez la deuxième moitié de pâte et appuyez les bords
Dorez à l’œuf et laissez sécher
Mettez au four préchauffé à 240°
laissez dorer puis couvrir avec une feuille d’aluminium et laissez cuire 45 minutes.


On récolte ce qu'on sème


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Chausson aux pommes :: Commentaires

Anonymous
Re: Chausson aux pommes
Message le Sam 21 Nov 2009 - 16:38 par Invité
rot. Chausson aux pommes 722220
la température & d'un four électrique.?.
avec mon four électrique à chaleur tournante.
je fais aussi des chaussons aux pommes à une chose prés de ta recette.
entre 180°C à 200 °C = 20 mn à 30 mn.
quoi que tous dépend des fours.?.
TATIE Chausson aux pommes 13776
 

Chausson aux pommes

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