omelette aux combos

Invité

INGREDIENTS

6 œufs.

2 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.

sel,poivre,

des combos,(légume).

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PREPARATION

couper en rondelles les combos.cuire dans un eau,& laisser égoutter.

faites revenir dans un peu de beurre les combos.(ce légume & un peu gluant après la cuisson).

DANS UN SALADIER BATTRE:

les œufs,la crème fraiche,sel,poivre.

verser sur les combos.cuire comme une omelette.

la retourner ensuite.

SERVIR AVEC DES CRUDITÉS + VINAIGRETTE.

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