Jambon Garni aux Haricots Violets.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Jambon Garni aux Haricots Volets.

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 14 min

Mode de Cuisson : micro-ondes.cocotte minutes.

Coût : Economique

Ingrédients

4 tranches de jambon découennées.
des haricots violets.
2 tomates.
3 échalotes.
2 grosses gousses d'ail ou 4.
huile d'olive. sel, poivre. basilic frais.

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Préparation

équeuter et laver les haricots verts.
laver et ôter et couper en dés la peu fine des tomates.
ôter la pelure et couper les échalotes.
couper finement gousses d'ail.
passer sous l'eau le basilic et ciseler.

FAITES LA SAUCE TOMATES.
dans une cocotte micro-ondes y ajouter:
tomates, échalotes, ail, basilic, sel, poivre, huile d'olive.
couvrir d'un couvercle.mettre au micro-ondes à 900 W = 6 minutes.

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cuire à la cocotte minute :
ajouter, eau, sel, les haricots violets.
quand la soupape tourne = 8 minutes.
laisser la vapeur échappée et ouvrir.
dresser vos assiettes.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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