Spaghettis au Saumon et Champignons.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Spaghettis au Saumon et Champignons.

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 19 min.

Mode de Cuisson : feu gaz.. micro-ondes.

Coût : Economique

Ingrédients

300 gr de spaghetti frais.
2 pavés de saumon rose.
16 queux de crevettes roses cuites.
1 boite de champignons émincés.
1 c à soupe de fumet de poisson.
50 cl de lait.
1 c à soupe de farine.
beurre doux.
1 gros jaune d’œufs.

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Préparation

ouvrir la boite de champignons et égoutter-les.

cuire les pavés de saumon rose au micro-ondes 900W = 2 minutes.
émietter le saumon rose avec une fourchette.

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réchauffer les crevettes roses au micro-ondes 900W = 2 minutes.
cuisez les spaghetti dans une eau salée bouillante 4/5 minutes.et resservez.

dans une casserole y ajouter:
faites chauffer le lait et fouetter.
le beurre + le fumet + la farine.fouetter.
le jaune d’œuf hors feu + les champignons.fouetter.
recuire: 10 minutes.remuer souvent.

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la sauce doit être épaisse.
dresser votre plat.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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