Ouvrir la boite de poires et les laisser s'égoutter durant 1 heure.
Couper une partie en dés et l'autre partie en lamelles
Ces lamelles serviront pour la décoration du gâteau
(verser le sirop dans un bac à glaçons )
mettre au micro-onde le beurre puissance  900 W durant 30 secondes.
mélanger: la farine. levure.  sucre vanillé.
mettre un film étirable dans un moule haut pour micro-ondes
( plus facile à démouler )
dans un grand bol:
mélanger avec une Maryse :
les œufs avec le sucre.
puis le beurre.
et toujours en mélangeant avec la Maryse ajouter :
farine/levure/sucre vanillé.sel .
la poudre de chocolat noir
puis verser la crème fraiche.
et enfin ajouter: les dés de poires.
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verser la préparation dans le moule.
mettre au micro-ondes puissance 800 W durant  10 minutes.
avec un 1 verre d'eau à côté du gâteau.
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sortir du four et glisser sur un plat.
laisser refroidir le gâteau.
verser un coulis de chocolat sur le gâteau.
décorer votre gâteau.
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