Boulettes de Viande aux Tagliatelles

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Boulettes de Viande aux Tagliatelles

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 25 min

Mode de Cuisson : cuisinière

Coût : Economique

Ingrédients

boulettes de viande ( porc. volaille.reste de chair de tomates.oignon. ail.).
tagliatelles
petits pois cuits.
20 gr de beurre doux.
huile d'olive.
farine.
pas de sel.
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Préparation

Mettre de la farine dans une assiette creuse.
Fariner les paumes des mains.
Faire des boulettes avec la viande et ses ingrédients,
Les rouler dans la farine
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cuire les tagliatelles fraîches 3/5 minutes.
puis les faire égoutter dans une passoire.
et les verser dans le plat, ajouter le beurre.
réchauffer les petits pois au micro-onde puissance 800W = 2 minutes.
les mettre sur les tagliatelles
dans une poêle :
verser un peu d'huile d'olive.
faire revenir les boulettes de viande.3/5 minutes.
puis les mettre en cuisson douce pendant 15 minutes.
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une fois que les boulettes de viande sont cuites :
dresser votre plat
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accompagner d'une petite sauce tomate.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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