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 pommes de terre vitelotte," all bleu"

pommes de terre bleues
on les mange en salade, en purée,  frites.ou comme une garniture d'un plat.
ce soir je les ai mangé en salade.

cuisson comme des pommes de terre normal.
ensuite les couper en rondelles avec une tomate coupé,en tranches.y mettre du romarin.
vinaigrette à l'huile d'olive & au jus de citron.
les pommes de terre bleu ont un gout de véritable    
pommes de terre elles ne sont pas farineuses.
les cuisinautes, je tente pour vous les nouveaux légumes
que je vois.
par-contre je ne connais pas les origines,?????


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