Crevettes au lait de coco

grand chef étoilé Sexe : Masculin Age : 36

Ingrédients: 4 personnes

12 crevettes

20 cl de lait de coco

3 pincées de curry

1 citron vert

1 C à S de coriandre fraîche

1 C à C de sauce pimentée

Préparation:

Décortiquer les crevettes, arrosez-les de jus de citron vert

Faites revenir les crevettes à feu vif 1 minute, ajoutez le lait de coco, le curry, la sauce pimentée, salez poivrez

Laissez épaissir, ajoutez le jus de citron de la marinade et saupoudrez de coriandre hachée

Recette Télé poche

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