Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Galerie
poulet au curry et lait de coco Empty
Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le Deal du moment : -17%
Casque de réalité virtuelle Meta Quest 2 ...
Voir le deal
249.99 €

Partagez | 
 

 poulet au curry et lait de coco

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
zouzou
Blogueuse
Blogueuse
zouzou

Sexe : Féminin
Age : 38
Humeur : cool

poulet au curry et lait de coco Empty
26032012
Messagepoulet au curry et lait de coco

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Ingrédients
350 g de blanc de poulet coupé en morceau de 4 cm
3 gros oignons
2 gousses d'ail
3 petites tranches de gingembre
1 piment oiseau séché
Farine
2 cuillères à soupe d'huile
1 poivron rouge
1 cuillère à soupe de curry
120 ml de bouillon de poule
(1/2 cube de bouillon dilué dans 120 ml d'eau chaude)
60 ml de lait de coco
10 gr de poireau surgelé
Sel et poivre du moulin

Préparation

Dans un robot, mettez les oignons, l'ail, le gingembre,
le poireau, le poivron, le piment,.
Bien mixer, puis réserver.
Salez et poivrez les blancs de poulet.
Étalez un peu de farine dans une assiette et enrobez  bien les morceaux.
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile à feu vif.
Faites dorer les morceaux de poulet pendant 4 min
avant d'incorporer la préparation pimentée.
Saupoudrez de curry et laissez cuire encore 2 min.
Versez le bouillon et le lait de coco,
portez à ébullition et laissez cuire encore 2 minutes.
Il faut que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait épaissi.

Servez  chaud.
Bon appétit !

Rien de tel que ce mélange d’épices
pour un repas placé sous le signe de l’amour.
A consommer sans modération !
                           
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Filet mignon de Porc au curry et au lait de coco
» Cary de poulet au lait de coco
Partager cet article sur : reddit

poulet au curry et lait de coco :: Commentaires

zouzou
Re: poulet au curry et lait de coco
Message Lun 26 Mar 2012 - 20:37 par zouzou
source CUISINEAZ
avatar
Re: poulet au curry et lait de coco
Message Lun 26 Mar 2012 - 21:33 par alain2750
salut zouzou,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+

alain
Re: poulet au curry et lait de coco
Message  par Contenu sponsorisé
 

poulet au curry et lait de coco

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes volailles-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser