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 BROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE AU THYM,

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AuteurMessage
kaméa
Cuisinier*
Cuisinier*
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Sexe : Féminin
Age : 42

23032016
MessageBROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE AU THYM,

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Fiche Recette
BROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE AU THYM,

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 10 min
Temps de Cuisson : 15 min
Mode de Cuisson : grill / plancha
Coût : Abordable
Ingrédients
Pour 4 pers (12 pièces)

16 foies de volaille (s’ils sont trop gros les coupez en 2)
8 tranches fines de lard fumé
8 tomates cerise
1 cuil à soupe de thym effeuillé
Poivre

Préparation
Coupez les tranches de lard fumé en deux.

Enroulez chaque foie de volaille d'une demi-tranche de lard.

Poivrez et saupoudrez de thym.

Enfilez 2 foies de volaille et une tomate cerise sur une petite pique en bois.

Faites griller sous le gril du four, à la poêle, ou à la plancha pendant 10 min.
Les foies doivent être rosés.

Servez chaud.


Source : 400 recettes d’apéro d’Héloïse Martel. Editions First Editions.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit !
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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BROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE AU THYM, :: Commentaires

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Re: BROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE AU THYM,
Message le Jeu 24 Mar 2016 - 20:13 par mamiange.59
encore une très bonne idée !

en voilà de bonnes idées pour le repas de Pâques qui approche  coucou coucou  

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BROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE AU THYM,

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