Osso bucco aux champignons et basilic.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Osso bucco aux champignons et basilic.

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 25 min

Temps de Cuisson : 85 min

Mode de Cuisson : feu gaz.

Coût : Economique

Ingrédients

4 osso bucco de dinde.
3 tomates.
3 oignons blanc jardin.
1 bouquet de petites feuilles de basilic frais.
1 boite moyenne d'émincé de champignons.
1 bocal de sauce tomates nature.
sel fin. poivre.
huile d'olive.
20 cl d'eau.
accompagnement
pâte Italienne Arcobaleno.

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Préparation

essuyer et couper les tomates.
couper.émincer les oignons blancs.
égoutter les champignons émincés.
ciseler le bouquet de basilic.

dans un wok verser: huile d'olive.
une fois l'huile chaude ajouter; les osso bucco de dinde.
dorer les faces des osso bucco.
cuisson: 5 minutes.(rapide).

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ajouter: les quartiers de tomates et oignons.mélanger.
ajouter: les champignons émincés. basilic. mélanger.
saler/poivrer. ajouter un peu d'huile d'olive.si nécessaire.?.

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versez le bocal de tomates.eau.mélanger.
cuisson: 60 minutes doucement.

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Entre-temps
cuire les pâtes Arcobaleno.
cuisson des pâtes Italienne.15/20 minutes.selon votre goût.
une fois cuit passer dans une passoire.
ajouter: un peu d'huile d'olive et mélanger.

dressez votre plat chaud.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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» osso bucco de veau aux endives
» Osso-bucco aux trio de poivrons.

$\\"coucou\\&q$

coucou

pour la recette Tatie.

ça fait longtemps que je n'ai pas mangé d'osso bucco. Bueno

Tu trouves les pâtes Arcobaleno sur le net ?
Elles ont l'air d'être à plusieurs parfums, au vue des couleurs.

bisous

et bonjour kaméa de ton passage.
pour les pâtes j'ai trouvé dans un magasin spécialisé Italien ou sur le net.
tu tape le nom des pâtes sur le moteur recherche.

je sent pas trop le goût. à base de carottes. encre de seiche.épinards.et l'autre je ne sait plus.
au plaisir. bisous

.

pour l'information, Tatie.
bisous

de rien kaméa. bisous

Osso bucco aux champignons et basilic.

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Osso bucco aux champignons et basilic. :: Commentaires

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