Clafoutis aux endives

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Clafoutis aux endives bacon parmesan

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 25 min

Mode de Cuisson : four chaleur tournante

Coût : Economique

Ingrédients

Pour 4 ramequins
* 3 endives
* 20 cl de crème semi liquide
* Sel aux aromates
* Persil haché
* 2 tranches de bacon
* 2 cuillères à soupe de parmesan
* 1 cuillère à soupe de farine
* 2 gros œufs

Préparation

*Couper et enlever le centre des endives.
Les Cuire dans une eau salée bouillante.
Une fois cuite, les égoutter dans une passoire.
Et les laisser égoutter la veille ou le matin.
Préchauffer le four chaleur tournante à 180°C = 5mn
Couper en 2 le bacon. tamiser la farine.
Beurrer et fariner les ramequins.
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Dans un saladier mélanger les œufs et la crème.
Ajouter: la farine - Mélanger
Ajouter: 2 cuillères à soupe de parmesan, persil, sel et mélanger.
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La préparation est prête
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Mettre au four à 170°C = 25 minutes.
Sortir du four et servez aussitôt.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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» Gratin d' Endives
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» salade aux 2 endives

[mod]Merci Tatie pour cette recette, je pense néanmoins, comme toute bonne recette qu'il y a quand même ... un temps de préparation ...
je veux bien modifier, mais peux-tu me la donner stp ... !! merci Tatie [/mod]

bonjour mamiange.59
je pense 15/20 minutes.
autrement je mets pas de minuteur.
à le faire rapidement.
excuse moi. bises. Ami

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