Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 GÂTEAU D'AUTOMNE

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AuteurMessage
dalila
Blogueuse
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dalila

Sexe : Féminin
Age : 54
Humeur : selon le temps lol

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05112012
MessageGÂTEAU D'AUTOMNE

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préparation 30 min - cuisson 40 min.
INGREDIENTS pour 6 à 8 personnes
-une dizaines de noix.
-50 gr de raisin secs.
-rhum,fleur d'oranger.
-2 pommes moyenne.
-3 oeufs.
-150 gr de sucre poudre.
-150 gr de beurre+20 gr pour le moule.
-100 gr de farine.
-50 gr de maïzena.
-1 pincée de sel.
-1/2 sachet de levure.
-le zeste d'un citron.
-1 sachet de sucre vanille.
-cannelle en poudre.
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PREPARATION
Etape 1: cassez les noix et écrasez-les grossièrement.
faites macérer les raisins secs dans un peu de rhum ou fleur d'oranger.
épluchez-les pommes,épépinez-les et coupez-les en lamelles.
Etape 2: préchauffez le four à 180°C(th.6).
dans un jatte,battez les oeufs avec le sucre,jusqu'à obtention d'un mélange
mousseux,faites fondre le beurre,laissez-le tiédir,puis incorporez-le
aux oeufs battus.
Etape 3: tamisez ensemble la farine,la maïzena,le sel et la levure,
et incorporez le tout à la préparation précédente.
travaillez le mélange jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
incorporez le zeste de citron finement haché.
Etape 4: mélangez à cette préparation les lamelles de pommes,
les noix écrasées et les raisins secs égouttés,ainsi que le sucre vanille.
Etape 5: beurrez et farinez un moule à manqué,versez-y la pâte
et saupoudrez de cannelle.enfournez pour 40 min
.


Dernière édition par mamiange.59 le Dim 15 Fév 2015 - 19:04, édité 1 fois (Raison : diminuer les interlignes)
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GÂTEAU D'AUTOMNE :: Commentaires

avatar
Re: GÂTEAU D'AUTOMNE
Message le Mar 6 Nov 2012 - 4:45 par alain2750
salut dalila,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+



alain
vikki2
Re: GÂTEAU D'AUTOMNE
Message le Mar 6 Nov 2012 - 9:25 par vikki2
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]merci a essayer trés vite !
dalila
Re: GÂTEAU D'AUTOMNE
Message le Mar 6 Nov 2012 - 13:05 par dalila
coucou a vous,oui vous serais pas déçus c'est extra bon. saison
Bueno Bises
Anonymous
Re: GÂTEAU D'AUTOMNE
Message le Mar 6 Nov 2012 - 13:16 par Invité

coucou )sup)
dalila
Re: GÂTEAU D'AUTOMNE
Message le Mar 6 Nov 2012 - 13:22 par dalila
coucou coucou
bizzzou
mamiange.59
Re: GÂTEAU D'AUTOMNE
Message le Jeu 24 Oct 2013 - 8:42 par mamiange.59
oui Marie - d'ailleurs je le programme pour la semaine prochaine avec mes petites filles ....hum )sup) 
Re: GÂTEAU D'AUTOMNE
Message  par Contenu sponsorisé
 

GÂTEAU D'AUTOMNE

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