Biscuit au beurre

Ingrédients :
4 œufs

80 g de sucre

125 g de farine

Vanille

100 g de beurre

Beurre et farine pour le moule .

Travailler les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange fasse le ruban.

Ajouter la farine et la vanille.

Monter les blancs d'œufs en neige, les ajouter à la préparation, ajouter le beurre fondu tiède.

Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner pour cuire à four chaud.

Retirer et démouler sur une grille en fin de cuisson :fruits:

Sujets similaires