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INGREDIENTS
1 poivron rouge
10 G d'huile d'olive
1 filet mignon de porc
1 c a s de sauce soja
1 c a s de moutarde
1 c a s de maïzena
du curry
des raisins secs
un gobelet thermomix  + 1/2  gobelet d'eau
 
PREPARATION
découper la viande et le poivron en petits dés
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dans le bol du thermomix ,  mettre le poivron coupé en cubes
et mixer 3 secondes / vitesse 5
racler les parois avec la spatule et ajouter l'huile d'olive
programmer 4 mn / varoma / vitesse 1 .
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a la sonnerie , ajouter tous les autres ingrédients
dans le bol et le filet mignon de porc coupé en dés .
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programmer 25 mn / 100 ° / sens inverse / et
fonction mijotage . bon appétit !!!