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Ingrédients pour 4 pers. :
1 poulet cuit décortiqué.
2 courgettes.
1 aubergine.
2 tomates.
1 gros poivrons rouge.
1 gros oignon.
6 gousses d'ail.
herbes de Provence
sel,poivre.
huile d'olive.
des olives noires.

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Préparation:

laver les courgettes,tomates,poivron
couper grossièrement tous vos légumes
ôter la pelure des gousses d'ail.

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dans la mijoteuse y ajouter:
la sauce du poulet cuit,la aubergine.
les courgettes,poivron,tomates,oignon,gousses d'ail
les herbes de Provence,sel,poivre,huile d'olive dessus.
mettez dans l'ordre les légumes + long à cuire.
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les morceaux de poulet,les olives noires.
les herbes de Provence,sel,poivre,huile d'olive dessus.
couvrir du couvercle de la mijoteuse.
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programme mijoter rapide.
ouvrir le couvercle
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DRESSEZ VOTRE PLAT.

recette faite le 20.02.2011.[/b] de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]