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 Gaufrettes fourrees

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AuteurMessage
groseille
Cuisinier en or
Cuisinier en or
groseille

Sexe : Féminin
Age : 63
Humeur : Variable

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31122010
MessageGaufrettes fourrees

Il faut
75 gr levure fraîche
150 gr œufs (3)
vanille
75 gr lait
500 gr farine + sel
250 gr beurre
75 gr sucre
Preparation
- délayer la levure, les œufs et la vanille dans le lait
- ajouter tous les autres ingrédients
- bien corser la pâte
- laisser lever
- la débiter en morceaux de 20 gr
- allonger chaque morceaux a 10 cm et laisser encore lever
- cuire dans un gaufrier a fines mailles
- sortir et découper chaque gaufrette en 2 horizontalement
- fourrer de crème au beurre ou
d'un mélange de 500 gr fondant vanille + 250 gr beurre + un peu de kirsh,
ou de ce qu'on désire... pâte à tartiner, confiture...


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Bonne journee groseille
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Gaufrettes fourrees :: Commentaires

Anonymous
Re: Gaufrettes fourrees
Message le Sam 1 Jan 2011 - 8:52 par Invité
Bonjour groseille,

Gaufrettes fourrees 554184 pour cette belle recette,
mais qu'est ce qu'un gaufrier maillefine? j'ai un normal!

sinon j'en ferai volontiers pour les enfants moi Gaufrettes fourrees 709834 snifff snifff
groseille
Re: Gaufrettes fourrees
Message le Sam 1 Jan 2011 - 12:02 par groseille
ce sont des plaques en fait pour gaire ces petites galettes ou les gaufres du nouvel an de l'autre recette postee cete nuit Content
Voila les gaufrettes fourrees mais rondes ici
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Bon, en previsualisan, je ne vois pas les photos
Confus mais toi, peut-etre que oui... ce sont des plaques 16/28 trous
Anonymous
Re: Gaufrettes fourrees
Message le Sam 1 Jan 2011 - 13:02 par Invité
Gaufrettes fourrees 554184 groseille, je vois moi,
j'ai vu dans le commerce ce genre de petites gaufres
groseille
Re: Gaufrettes fourrees
Message le Sam 1 Jan 2011 - 13:31 par groseille
oui, maintenant ca fonctionne... c'est encore mon ordi qui foire
Re: Gaufrettes fourrees
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Gaufrettes fourrees

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