INGREDIENTS pour 5 à 6 personnes ...
400 gr de pavé de saumon
4 belles pommes de terres
la moitié d 'un sachet de choux fleur en fleurettes surgelé
5 carottes
ingrédient pour sauce béchamel
gruyère rapé
sel poivre

PREPARATION
cuire à la vapeur chaque légumes à part ainsi que le saumon .
Les carottes seront cuites en rondelles fines .
émietter le saumon ,
faire sa béchamel
mettre dans un grand plat à gratin tous les légumes qui auront été
mélangés avec le saumon émietté , saler peu et poivrer .
rajouter la bachamel par dessus ,
le gruyère rapé et au four .

Idéal pour faire manger quelques légumes à des enfants
difficiles ....