Salade de Concombre au Yaourt

P'tit mitron Sexe : Masculin Age : 42

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Fiche Recette

Salade de Concombre au Yaourt

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 5 min

Temps de Cuisson : Aucun

Mode de Cuisson : Aucun

Coût : Economique

Ingrédients

Pour 2 Personnes :

1 Concombre
1 Yaourt nature
1/2 gousse d'ail
1/2 citron
3 cuillères a café d' Huile d'Olive
1 cuillère a café de Vinaigre de Framboises
Aneth
Sel
Poivre

Préparation

Épluchez et coupez le concombre en fines lamelles
Épluchez et coupez en petits morceaux la demi gousse d'ail.

Dans un bol , fouettez l'huile d'olive et le vinaigre de framboises avec un peu de sel jusqu'à émulsion.
Ajoutez l'ail
Ajoutez le yaourt et mélangez
Pressez le jus d'un 1/2 citron et mélangez
Saupoudrez la préparation obtenue avec de l'aneth et du poivre.

Ajoutez le concombre à la sauce, mélangez et régalez vous.

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Note du Marmiton :

Une entrée fraîche et diététique pour accompagner des grillades par exemple

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à faire très bientôt !

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