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 Escalopes de jambon farcies et légumes.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

Escalopes de jambon farcies et légumes. Empty
19072015
MessageEscalopes de jambon farcies et légumes.

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Fiche Recette
Escalopes de jambon farcies et légumes.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : feu gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
pour 2 personnes.

2 escalopes de jambon.
200 gr farce de porc.
1 bocal de carottes "maison".
des champignons pleurote.
1 oignon.
huile d'olive.
thym,sel,poivre.
des feuilles de basilic.
4 piques en bois.

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.

Préparation
ôtez la pelure et émincer l'oignon.
mélangez la farce avec les aromates.
divisez en 2 parties la farce.

ajoutez dessus les escalopes de jambon.
roulez les escalopes de jambon.
roulez les escalopes de jambon.
fermez avec des piques en bois.

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dans une poêle haute ajouté:
l'huile d'olive,l'oignon,escalopes farcies.
faire revenir les escalopes farcies.5/10 minutes.

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y ajoutez les carottes et les champignons pleurote.
mélangez avec une spatule.
couvrir d'un couvercle.cuisez 20 minutes.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

dresser vos assiettes.


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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Escalopes de jambon farcies et légumes. :: Commentaires

mamiange.59
Re: Escalopes de jambon farcies et légumes.
Message le Dim 19 Juil 2015 - 19:56 par mamiange.59
)sup) Tatie
avatar
Re: Escalopes de jambon farcies et légumes.
Message le Dim 19 Juil 2015 - 20:04 par tatie
\\"coucou\\&q de rien mamiange.59  Ami
 

Escalopes de jambon farcies et légumes.

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