Épinards et châtaignes aux œufs.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Épinards et châtaignes aux œufs.

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 20 min

Mode de Cuisson : feu gaz.micro-ondes.

Coût : Economique

Ingrédients

800 gr d'épinards petites feuilles.
."épinards tout prêt".
6 tranches fines de poitrine fines.
4 gros œufs.
des châtaignes en bocal.
huile d'olive.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel,poivre.

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Préparation

équeuter les épinards.
cuire les 4 œufs dans une eau.
couper les châtaignes.
couper avec un ciseau la poitrine fraiche.

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dans une poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive et la poitrine.
cuisez 5 minutes environ.
y ajouter les épinards prêt.
sel poivre.

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COUVRIR AVEC UN COUVERCLE. CUISEZ A L'ÉTOUFFÉ.

ensuite la crème fraiche.
couvrir et cuisez à l'étouffé.15 minutes.

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mettre au micro-ondes,les morceaux de châtaignes environ 30 secondes.

ajouter les œufs durs.
dressez votre plat et ajouter les châtaignes.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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» salade de tomates aux chataignes

[mod] Tatie cette recette a déjà était postée en dec 2010 sous l'ancienne présentation ! donc j'ai supprimé l'ancienne version ... merci pour ce rappel !
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supprime et mille excuse.mamiange.59 bisous

Épinards et châtaignes aux œufs.

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