Escalopes de Veau à la Milanaise .

Cuisinier en or Sexe : Féminin

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Fiche Recette

Escalopes de Veau à la Milanaise .

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Abordable

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : Non Spécifié

Mode de Cuisson : feu gaz.

Coût : Abordable

Ingrédients

2 escalopes de veau dans la noix.
2 biscottes.
sel. poivre.
huile d'olive
1 œuf.
30 gr de beurre.
décoration:
1 tomate.
olives noires.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Préparation

mixer les biscotte = panure.
fouetter l'œuf + sel + poivre.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

tremper les escalopes de veau dans le l'œuf.
passer les escalopes dans la panure.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

dans une poêle mettre les 30 gr de beurre.
une fois le beurre fondu. mettre les escalopes.
cuisson: quelques minutes et les retourner.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

dresser vos assiettes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

accompagner de tomates grillées et de rondelles de citron.olives noires.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]