tatie
Cuisinier en or
Sexe : Féminin
 | |  Rôti de Dinde mijoté aux Petits Légumes | |
Fiche Recette Rôti de Dinde mijoté aux Petits Légumes Difficulté : Facile Temps de Préparation : 30 min Temps de Cuisson : 150 min Mode de Cuisson : Wok Coût : Abordable Ingrédients 1.350kg de rôti de dinde. 1 grosse carotte. 1 belle courgette. 1 gros navet rond. 1 gros oignon. 1 gros poivron. 1 bocal de sauce tomates à l'ail," conserve maison". huile d'olive. herbes d'aromates de Provence. sel,poivre, 20 cl de vin blanc mi-sec.( facultatif). ou 20 cl d'eau + un cube de bouillon. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Préparation laver et essuyer tous les légumes : courgette, tomate, poivron. Eplucher la carotte et le navet couper en cubes, tomate, poivron, courgette ,navet, carotte ôter la pelure de l'oignon et l'émincer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]pour un WOK de 32 cm. BRANCHER LE WOK ÉLECTRIQUE. dans le WOK y ajouter : l'huile d'olive,le rôti de dinde. les dès d'oignon, les cubes de poivron, navet, courgette, carotte. ensuite les aromates,le vin blanc,sel,poivre. couvrir d'un couvercle. cuisson 2 h 30 minutes à 165°C. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ajouter la sauce tomate. mélanger le tout avec une spatule en bois. couvrir ensuite. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]sur une planche couper les tranches de rôti de dinde. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]et les présenter entourées de ses petits légumes. Note du Marmiton :
Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous. |
|
Calendrier
