Soupe de Céleri et de Pommes de Terre

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Soupe de Céleri et de Pommes de Terre.

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 10 min

Mode de Cuisson : cocotte minute

Coût : Economique

Ingrédients

3 branches de céleri.
3 pommes de terre.
1 noix de beurre doux.
sel fin. poivre.

Préparation

Laver, éplucher et couper en dés le céleri et les pommes de terre
Dans la cocotte minute ajouter les dès des
pommes de terre et de céleri, les couvrir d'eau

fermer la cocotte minute, quand la soupape tourne
compter 10 minutes.
Passé ce temps, éteindre puis
laisser la vapeur s'échapper avant d'ouvrir la cocotte minute
mixer la soupe de céleri et de pommes de terre.
ajouter une noix de beurre.
servir bien chaud

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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