Aiguillettes de Poulet Panées.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Aiguillettes de Poulet Panées

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 5 min

Temps de Cuisson : 3 min

Mode de Cuisson : cuisinière

Coût : Economique

Ingrédients

pour 2 personnes.
10 aiguillettes de poulet.
2 jaunes d’œufs.
6 biscottes (ou chapelure)
Huile à frire.
Sel, poivre.
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Préparation

Séparer les jaunes et les blancs des œufs.
Mélanger : les jaunes d’œufs et le sel.
Mixer les biscottes pour en faire de la panure.

Faire chauffer l'huile dans une poêle haute.

faire tremper les aiguillettes de poulet dans les jaunes d’œufs salés
Retourner les aiguillettes dans l'assiette de panure.
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Plonger les aiguillettes de poulet dans l'huile bouillante, quelques minutes.
cuisson rapide.
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Sortir les aiguillettes de poulet et les poser sur un essuie tout.
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Dresser les assiettes.
Accompagner de frites ou autres ! Sauce vinaigrette ou sauce ketchup.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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