Courgettes Pannées

Second Sexe : Féminin Age : 58 Humeur : bonne

INGREDIENTS
4 courgettes moyennes
2 oeufs
des Corn flakes hachés grossièrement
de l'huile de friture

PREPARATION
lavez les courgettes puis coupez les extrémités,
puis coupez les courgettes tranches de 1 cm environ d’épaisseur, sur 10 cm le largueur (pas plus)
(ne prenez pas les pépins, )
puis trempez les dans les œufs battus puis dans la chapelure faite avec les corn flakes
et les faire frire dans une poêle avec de l'huile.
Quand les tranches sont dorées les retourner et les faire frire de l'autre côté.

vous pouvez aussi faire ces courgettes pannées en coupant les courgettes en rondelles c'est plus rapide.
ces courgettes accompagne bien un BBC.

» Soupe aux Courgettes.
» Beignets de courgettes
» clafoutis de courgettes
» Moelleux de Courgettes

lili pour cette recette ... )sup)

de plus ... elle tombe bien ! ce midi c'est bbc... je vais donc de ce pas vérifier q'il me reste des corn flakes !!

pour la recette, à faire rapidement ...

les filles,
la première fois que je les ai faites les "courgettes pannées"" elles ont eut un succès immédiat, mais vous pouvez aussi les faire avec de la chapelure ordinaire, ou de la farine c'est une question de goût.
depuis que j'ai essayé la chapelure avec des corn flakes , je ne change plus (escalopes, nuggets, bref tout)

oui marie, elles croustillent un peu plus, mais c'est surtout le gout qui change, mais comme dit on aime ou pas!!!

bon ... sniff sniff moi pas essayé ... j'avais terminé le paquet avec mes brochettes de volaille ... mais Content

à faire très très bientôt !! dès que j'aurai fait le drive ....

Courgettes Pannées

Sujets similaires

Sujets similaires

Courgettes Pannées :: Commentaires

Courgettes Pannées