crumble coco-amande

Cuisinier* Sexe : Féminin Humeur : au top!!

INGREDIENTS Pour 4 personnes :
100 g de farine de blé
4 c à s de poudre d'amande
4 c à s de sucre de coco
1 c à s de purée d'amande
3 c à s d'huile de coco
4 pommes
200 g de framboises

PREPARATION
Dans une assiette creuse, mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre de coco.
Ajouter la purée d'amande et l'huile de coco .
Malaxer du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse avec de gros morceaux.
Dans un plat de taille moyenne ou plusieurs petits plats individuels,
déposer les pommes épluchées et coupées en petits morceaux,
mélangées avec les framboises.
Couvrir avec la pâte à crumble. Content

Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C.
Déguster tiède.
Peut se servir avec une boule de glace vanille ou coco.

On peut remplacer les pommes par de l'ananas, mais il rend plus de jus.
On peut aussi remplacer le sucre de coco par du sucre en poudre mélangé à de la noix de coco râpée.

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recette du livre"coco" la plage

» Cake au Lait de Coco et de noix de coco.
» Tarte poire-choco-amande

salut muscovado,
Bravo

pour cette bonne recette.
comment vas-tu? çà fait un moment que t' étais plus passé.

à+
alain

$\\"coucou\\&q$ Coucou Alain!! je vais très bien , merci!!

Je ne passe hélas, pas souvent, effectivement!! j'ai toujours plein de choses à faire, c'est tout!! donc quand j'ai un peu de temps, je mets une recette et je vous lis !!

J'espère que tu te portes bien!! si tu aimes la noix de coco, fais ce dessert, c'est succulent!! et on peut changer les fruits, mettre même du chocolat ou des morceaux de caramel mou à l'intérieur!! pense

Moi, je suis fan de noix de coco!!!

bonne soirée et à plus!! Pote

salut muscovado,
content de lire que tout va bien chez toi.
ne bosse quand même pas trop.
Sois sympa! laisse un peu de boulot aux "autres", en suivant ce bon principe:
" ne fais jamais le jour même ce qu' un autre fera aussi bien à ta place le lendemain"
rig

!

j' aime bien la noix de coco (même sous forme de "B...y" au chocolat noir, mais là, chuis pô sûr que mon diabète soit d' accord hésite

)
une petite question concernant ta recette. j' ai jamais vu (bon d' accord, pas vraiment cherché non plus) la purée d' amande.
tu trouves çà dans quel rayon?

à+
alain

Coucou Alain!!

La purée d'amande se trouve facilement maintenant en grande surface et dans les magasins Bio; tout ce qui est dans la recette se trouve dans les boutiques Bio!! et même sur le net!!

A plus!!! bonne journée!!

salut muscovado,
va me falloir aller dans un magasin bio, donc, en cas de besoin.
je n' achète rien sur le net, en fait.
D' abord, je n' ai pas de carte de crédit
ensuite, question sécurité informatique, je ne fais aucune confiance.

à+
alain

salut marie,
te revoilà avec un nouvel ordi? ou bien t' en as "emprunté/squatté" un?
rig

"Bonne Fête" à toi, u n peu en avance.
à+
alain

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