Pizza à la tomate cerise aromatique

grand chef étoilé Sexe : Masculin Age : 36

Ingrédients :

De la pâte à pizza

http://www.recettesgustatif.net/t382-pate-a-pizza?highlight=pizza

300 g de tomates cerise

2 gousses d’ail

1 échalote

3 càs d’huile d’olive

1 trait d’huile d’olive

2 branchettes de thym

2 branchettes d’origan

2 boules de mozzarella

½ chorizo

Préparation :

Coupez les tomates cerise en deux

Dans une sauteuse, faites chauffer 3 càs d’huile d’olive

Ajoutez l’échalote et l’ail haché, laissez dorer

Ajoutez les demis tomates cerise que vous laisserez cuire 30 minutes tout en remuant pour ne pas que cela attache puis passez-les au « presse-tomate » pour ôter peaux et pépins

Etalez les pâtes à pizza, garnissez-les de sauce tomate cerise

Saupoudrez de feuilles de thym et d’origan, puis garnissez de tranches de mozzarella et de chorizo

Arrosez d’un trait d’huile d’olive puis enfournez durant environ 10 minutes à four préchauffé à 200°C

» Une pizza parfaite
» PIZZA TOMATE ET CABECOU
» Boulgour aux tomates cerise

j'adore les pizzas ..... Joyeuse

Re: Pizza à la tomate cerise aromatique Mar 4 Oct 2011 - 7:04 par **alain2750**

salut rot,

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à+

alain

Pizza à la tomate cerise aromatique

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Pizza à la tomate cerise aromatique :: Commentaires

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