Veloute aux courgettes

Cuisinier en or Sexe : Féminin Age : 67 Humeur : Variable

INGRÉDIENTS

500 gr courgettes

45 cl eau bouillante

Sel, poivre

1 ravier de crème de gruyère, ou tout autre fromage fondu

Crème fouettée et curry

USTENSILE
Micro+

PRÉPARATION

laver et couper les courgettes en morceaux, les disposer dans un micro+
cuire au micro-ondes 10 minutes a 750 w restitues

laisser reposer 5 minutes puis ajouter le reste des ingrédients et mixer

rectifier l'assaisonnement

servir avec de la crème fouettée au curry

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