Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Décembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

 Sujets 
13032012

Une recette que j'aime tout particulièrement de chez Tupperware : la pizza à la poêle
Temps de préparation: 25 min - Temps de cuisson: 20 min

INGRÉDIENTS
300 ml de farine
½ paquet de levure chimique
1 pincée de sel
15 cl de lait
2 œufs
5 cl d'huile
10 g de beurre
50...
 
par tupp07 - Commentaires: 9 - Vues: 2079
12012014

INGREDIENTS - Pour 6 Personnes
5 œufs
2 sachets de sucre vanillé ( ou sucre vanillé maison)
25 ml de farine de maïzéna
750 ml de lait demi écrémé à température ambiante
150 ml de sucre
un peu de sirop de caramel
amandes effilées
sel

USTENSILES TUPPERWARE
Micro3
Speedy
Saladier allégra vert ou jaune
Saladier allégra bleu

PRÉPARATION

Mettre les blancs dans le speedy avec un peu de sel et les monter en neige (20...
 
par nani - Commentaires: 0 - Vues: 265
18072013

INGREDIENTS :

 400 g de jambon dégraissé (talon) 
 ou 200g de jambon fumé
 1 sachet de gelée
 250 ml d'eau
 2 oeufs
 250 ml de crème fraîche liquide ou 150 gr
 poivre
Pour le décor :
 4 oeufs
tomates cerises

Préparation :

 
par nani - Commentaires: 1 - Vues: 396
22042012

INGRÉDIENTS
Pour la pâte :
125 gr de farine
1/2 sachet de levure
1.5 dl de lait
1.5 dl d'huile
1 œuf
3 grosses pommes coupées en 8

Pour la garniture :
100 gr de beurre fondu
100 g de sucre
1 œuf
50 gr environ de coco râpée

PRÉPARATION
Mettez dans l'ordre tous les ingrédients,
versez dans un moule à manqué beurré, disposez les morceaux de pommes comme pour une tarte et glissez 10 MN au four.
Mettez le beurre fondu au sucre...
 
par Véronique - Commentaires: 7 - Vues: 610
11072011

Je viens de retrouver dans mes recettes tupp, une avec des courgettes...

USTENSILE
Ultra+
INGRÉDIENTS
1 kg de courgettes
150 gr riz
2 dl crème fraiche
3 œufs
un peu de cumin, sel poivre
150 gr mimolette râpée (ou autre fromage râpé)
3 dl bouillon de volaille

PRÉPARATION
 
par groseille - Commentaires: 2 - Vues: 981
25062011

USTENSILE
Ultra+

INGRÉDIENTS

500 gr crevettes décortiquées
500 gr langoustines décortiquées
3 jaunes d'œufs
150 ml crème fraiche
250 gr Edam râpé
100 ml vin blanc sec
Muscade, sel, poivre a volonté
Persil ou coriandre ou aneth ou cerfeuil pour décorer

PRÉPARATION...
 
par groseille - Commentaires: 10 - Vues: 738
25062011

INGRÉDIENTS

1 poulet coupe en morceaux
Sauce
70 ml vinaigre de vin
2 cuillères à soupe moutarde
70 ml concentre de tomates
70 ml d'eau
200 ml crème liquide
Sel, poivre

USTENSILE
Ultra+

PRÉPARATION

Mélanger les ingrédients...
 
par groseille - Commentaires: 4 - Vues: 488
25062011

INGRÉDIENTS
500 gr courgettes
45 cl eau bouillante
Sel, poivre
1 ravier de crème de gruyère, ou tout autre fromage fondu
Crème fouettée et curry

USTENSILE
Micro+

PRÉPARATION
laver et couper les courgettes en morceaux, les disposer dans un micro+
cuire au micro-ondes 10 minutes a 750 w restitues

 
par groseille - Commentaires: 0 - Vues: 492
23062011

Dans une casserole, faire mijoter quelques minutes

150 gr de concentre de tomates
3 dl eau
18 morceaux de sucre
2 mignonnettes de vinaigre de vin
Sel, poivre ( utiliser du poivre de cayenne si on aime assez piquant)
1 bouquet garni (sans ail)

Quand c'est prêt, enlever le bouquet garni et verser dans un récipient tupp
 
par groseille - Commentaires: 6 - Vues: 1234
23062011

Dans une casserole, faire chauffer 500g de sucre avec 2 mignonnettes d'eau

Ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre

Chauffer jusqu'à obtention d'un caramel blond dore

Lorsqu'il commence à fumer, mettre 4 mignonnettes d'eau dans une louche et verser sur le caramel...
Attention aux projections brulantes de sucre

Laisser bouillir 2 min

Stocker...
 
par groseille - Commentaires: 1 - Vues: 1501
23062011

INGREDIENTS - pour environ 3 pots d'environ 300 gr

500 gr framboises fraiches ou surgelées
500 gr sucre pour confitures
1 dl eau


PRÉPARATION

Dans une cocotte micro-ondes tupp de 3 l ,
faire cuire les framboises 6 minutes avec l'eau a pleine puissance

Ajouter le sucre et laisser fondre

Cuire...
 
par groseille - Commentaires: 1 - Vues: 508
 Revenir en haut 
Utilisateurs parcourant actuellement ce forum: Aucun
Modérateurs:second, Administrateur
Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
-
Sauter vers:  
Nouveaux messages Nouveaux messages
Nouveaux messages [ Populaire ] Nouveaux messages [ Populaire ]
Nouveaux messages [ Verrouillé ] Nouveaux messages [ Verrouillé ]
Pas de nouveaux messages Pas de nouveaux messages
Pas de nouveaux messages [ Populaire ] Pas de nouveaux messages [ Populaire ]
Pas de nouveaux messages [ Verrouillé ] Pas de nouveaux messages [ Verrouillé ]
Annonce Annonce
Annonce globale Annonce globale
Note Note
Qui est en ligne ? et Rechercher