Muesli aux Fruits

grand chef étoilé Sexe : Masculin Age : 36

Ingrédients :

200 g de fromage blanc

20 cl de crème

1 mangue

16 amandes émondées

2 c à s de miel d’acacia

4 c à s de céréales « Muesli »

Préparation :

Versez le fromage blanc, et la crème dans un récipient

Battre à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir un mélange

homogène, filmez le récipient et placez-le au frais.

Pilez les amandes, pelez et coupez en petits dés la mangue

Répartir le mélange fromage blanc-crème dans des verres

Garnir de dés de mangues, de Muesli, parsemez d’amande pilée

et finissez par un trait de miel.

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