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Ingrédients :
60 g de noix
1 pomme coupée en dés
1 orange épluchée et coupée en dés
2 œufs entiers
170 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre demi - sel .
Préparation
Cuire à feu doux, l'orange en dés , la pomme en dés , les noix émincés grossièrement , 5 min max.  
Mélanger la farine ,le sucre , la levure chimique , ensuite ajouter les œufs mélanger et
ajouter le mélange d'orange pomme noix .
Beurrer votre moule , verser la pâte et cuire au four 180° 30 min.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace .